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レシピ検索結果
おいしそう!
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きょうこカフェ さん
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きょうこCafe〜いつも心に太陽を〜
- (1人分)
フランスパン角切り 1/4本
アボカド(好みの大きさにカット) 1/2個
GABANスイートバジル 小1/4弱
ベーコン(5mm幅カット) 1枚
トマトソース 適量(たっぷりめ)
ピザ用チーズ 適量
トッピング用スイートバジル 適量
トマトソース(作りやすい分量)
カットトマト缶(400g) ・・・ 2缶
塩 ・・・ 小1
ニンニク ・・・ 2片
コンソメ ・・・ 小1.5
オリーブオイル ・・・ 大1.5
- グラタン皿に バター(分量外)を塗り、パン・アボカドをいれます。
スイートバジルを全体にふりかけトマトソースをかけます。
ベーコンとチーズを散らして トッピング用のスイートバジルをふり トースターで 焦げ目がつくまで焼いたら 出来あがりです。
トマトソース
1.ニンニクは包丁の背で潰し鍋にオリーブオイルとニンニクをいれてから火をつけ弱火で香をだす
2.香が出てきたら塩以外の材料をいれ強火で煮る。(焦がさないように)沸騰したら弱火にし塩をいれ粘度がでたら出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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