【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ★にんじんサラダクミン風味★
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
enjoy-cooking さん
-
mamaのごはんおいしいね☆
- にんじん1/2本、塩、オリーブオイル大1と1/2、塩・胡椒少々・クミン適宜、乾煎りしたくるみ適宜、刻んだパセリ適宜
- 【レシピ(2人分)】
にんじん1/2本は細切りにし、塩をまぶして30分くらいおく。さっと水で塩を流して水をよ~くきり、オリーブオイル大1と1/2、塩・胡椒少々・クミン適宜で味をととのえる。
仕上げに乾煎りしたくるみと刻んだパセリを加える。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンクミン<ホール>
-
容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-