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レシピ検索結果
おいしそう!
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yuko さん
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酵母生活
- *下準備
スダジイをフライパンで空炒りし、殻からとり出したスダジイの実。
コレをミルサーでパウダー状にします。
A、ドルチェ(薄力粉)70g
どんぐりパウダー 30g
キャロブ粉 大匙1
しなもん 適
きび糖 15〜20g
塩ひとつまみ
菜種油 大匙2弱
豆乳 大匙2
仕上げ ケシの実
- 1、良く混ぜ合わせたAに菜種油を入れ両手をこすりあわせ
油が全体に行きわたるように混ぜる。
2、豆乳を加えて、同様に両手で全体に均一に混ぜる
3、4,5mmに伸し、型抜きして、飾りのケシの実を押しつけ、170度30分で完成
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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