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レシピ検索結果
おいしそう!
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4pan さん
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天然酵母パンのレシピのメモ。ホシノ天然酵母とかインスタントドライイーストとか自家製酵母とか。
- (天板2枚分くらいかな)
無塩バター:100g
白砂糖:50g
塩:ひとつまみ
たまご:1コ
バニラビーンズ:半分くらいの中身をこそげとったもの。
薄力粉:200g
- 今回はフープロ使わずにつくってみた。
バターを泡立て器でぐるぐるして、上から混ぜていく。
薄力粉の前にスパチュラに持ち替えて切り混ぜる。
粉気がなくなったらラップに包んでちょっと固くなるまで1時間弱くらい冷蔵庫で冷やす。
5mm程度にのばして型抜きして予熱したオーブンで170度18分程度焼成。
このレシピで使用しているスパイス
- バニラビーンズ
- チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰でもが知っている香味。バニラアイスクリームを作るときは、中のタネをこそぎ出してさやと一緒に使います。他にも、適当な長さに切って、温めた牛乳など液体につけたり、砂糖のビンに入れておいたり、甘い風味をうつして使います。また一度使ったものも、タネを除いて洗ってよく乾かして使えます。
- ギャバンバニラビーンズ<ホール>
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容量 2本
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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