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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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ryoco さん
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ちょっと寄り道
- [レシピ(2人分)]
・エビ 80g
・玉ねぎ 1/2個
・米 1.5合
・ズッキーニ 1/2本
・ドライトマト 少々
・チキンスープ 適量
・ガーリックパウダー 大1
・チリパウダー 少々
・塩・胡椒 少々
・にんにく 1片
- 1.玉ネギは微塵切り、ズッキーニはピーラーで皮を荒くむいて1〜2センチ幅に切る
2.フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき潰したニンニクを入れ、弱火で熱して油に香りを移す
玉ネギをしんなりするまで炒める
ズッキーニに塩を少々ふり、こんがりするまで炒める
米を透明になるまで炒める
3.エビは背ワタをとって、殻をむきボイルする
4.炊飯器に米、エビ、ドライトマト、チキンスープを目盛りまでいれ
ガーリックパウダー、チリパウダーを加えて炊く
炊飯器が蒸らしの時間に入ったらズッキーニを加える
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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