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> 2種のスパイシークロケット♪オリーブ&クリチ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぷう☆pou さん
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ぷうのあれこれ
- 約4人分
牛豚合い挽き肉/150g弱
種なしオリーブ/10粒
クリームチーズ/約30g
●GABANあらびきガーリック/小さじ1/2
●GABANチリパウダー/小さじ1/2弱
●塩/少々
●こしょう/適量
◇パン粉/1カップ
◇粗挽き黒こしょう/小さじ1/4
◇乾燥オレガノ/小さじ1/4
○たまご/M玉1個
○水/大さじ1
○小麦粉/大さじ山盛り2
揚げ油 /適量
- 1・クリームチーズは10等分にし、適当にまるめる
2・合い挽き肉に●をすべて入れ、粘りがでるまでしっかり混ぜる
3・パン粉はFPで細かくするか、ビニールに入れてめん棒でたたく
◇と○を、別々に合わせておく
4・オリーブとクリチをそれぞれたねで包む
オリーブの頭は少し出しておく
5・○の溶き衣、◇のパン粉の順につけ、180度の油でカラッと揚げる
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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