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レシピ検索結果
おいしそう!
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ヒカル さん
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アオイトリ食堂
- (4人分)
・ピーマン 2個
・黄パプリカ 2個
・玉ねぎ 大1/2個
・だし汁 150ml
・白玉粉 100g
・片栗粉 50g
・卵 1個
・おろしにんにく 小さじ1/2
・ごま油 適量
-タレ-
・酢 大さじ4
・醤油 大さじ2
・白すりゴマ 大さじ1
・砂糖 小さじ2
GABANレッドペパー 適量
- 1 ピーマンと黄パプリカは縦半分に切って横にして薄切りにする 玉ねぎも薄切りにるす
2 だし汁と白玉粉をボウルにいれて溶き合わせる
3 2に、片栗粉、卵、おろにんにくを加えて更に混ぜ合わせる
4 3に1の野菜を加えて混ぜ合わせる
5 フライパンにごま油を熱して4を流し入れ、広げてじっくり焼く
6 焼き色がついたら裏返して同様にじっくり焼いく 両面こんがり焼けたらできあがり
7 混ぜ合わせたタレをかけて、最後にレッドペパーをお好みの量振りかけていただく
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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