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レシピ検索結果
おいしそう!
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りん さん
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みりん日記++滋賀の山みえるキッチンから++
- 鮪、GABANあらびきガーリック、塩、胡椒
玉ねぎ 1/4個、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1、お酒 大さじ1、コーンスターチ(片栗粉)
- 1.鮪に塩・胡椒・GABANの粗引きガーリックを振ります。
2.タレを用意します。玉ねぎをすりおろし、醤油・砂糖・酒・コーンスターチと混ぜておきます
3.フライパンに油をひき、十分に熱します
4.1の鮪を入れ、表面の色が変わるまでサッと焼きます
5.鮪を取り出したフライパンに、2のタレを入れ、とろみがつくまで熱します。
6.お皿にスライスした鮪を並べ、5のソースをかけて召し上がれ!
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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