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> マグロのガーリックづけ、サラダ仕立て
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レシピ検索結果
おいしそう!
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akkey さん
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SuperSlowIegohan 毎日呑んでもダイエット&ボディメイクおつまみ
- 【2人分】
マグロのお刺身・・・180g
◇GABANあらびきガーリック・・・小さじ1/4
◇醤油・・・大さじ1
◇みりん・・・小さじ1/2
◇酒・・・小さじ1/2
◇卵黄・・・1個分
白髪ねぎ・・・1/2本分
万能ねぎ(斜め切り)・・・1本分
レタス、キュウリなどの生野菜
和風ドレッシング
- 1、マグロはサクであれば食べやすい厚さに切る。
2、◇印の調味料を混ぜ合わせ、マグロを漬け込み、30分以上置く。
3、生野菜を盛り付け、少量の和風ドレッシングをかける。
4、ヅケを上に盛り付け、漬け汁をかける。
5、白髪ねぎ、万能ねぎを乗せる。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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