【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> パン「オニオンチーズ」
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
38chan_oyaji さん
-
おやじ チャレンジ レシピ
- 1本分
強力粉(春よ恋ブレンド) 270g
ドライイースト 小さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
水 160〜170ml
無塩マーガリン 15g
-----------------------
ベーコン(厚切り) 2〜3枚
玉ねぎ(中) 1/2個
マヨネーズ 大さじ3
ピザ用チーズ 適量
レッドペパー お好み
- 1.ベーコンの細切りとスライスした玉ねぎを炒め「レッドペパー」を三〜四ほど振り入れ、冷ましておく
2.強力粉、ドライイースト、塩、砂糖をボールに入れよく混ぜ水を加えこねる
3.無塩マーガリンを加え更にこねる
4.(1)を加え混ぜ込む
5.1次発酵が終わったら麺棒で伸ばし、手前から巻き、合わせ目をしっかり閉じ、型に入れ2次発酵させる
6.2次発酵が終わったら生地の中央に切り込みを入れ「レッドペパー」マヨネーズを塗りその上にチーズを乗せる
7.180℃のオーブンで25分焼く
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンあらびきチリペパー
-
容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-