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> 水菜・きゅうり・カニカマ・春雨オイスターぽん酢サラダ
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おいしそう!
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しゅしゅ さん
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今日のごはん。−超お手軽レシピ−
- 春雨1つかみ(笑)、きゅうり1/2本、水菜1束、かいわれ1/6パック、ぽん酢大さじ3、豆板醤小さじ1/2、オイスターソース小さじ2、五香粉少々
- 1、春雨をたっぷりの水に入れてレンジで3分チン♪してそのままおいて戻す。
2、きゅうりは千切り、水菜とかいわれは根を切って食べやすい長さに切る、カニカマは裂く。
3、ぽん酢に豆板醤、オイスターソース、五香粉を混ぜて、きゅうり、水菜、かいわれ、カニカマを和える。
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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