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おいしそう!
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つづみ さん
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ベジタブルセラピー
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- ・きゅうり・・・1本
・人参・・・1/2本
・パプリカ(赤・黄)・・1/適量
A
・ねりごま・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・米味噌・・・小さじ1
・みりん・・・小さじ1
・米酢・・・小さじ1
・おろししょうが・・・小さじ1
・GABAN 五香粉・・・ふた振りくらい
・いりごま・・・適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 野菜をとにかくほそーーーーく切り、混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
2 Aをすべて混ぜ合わせ、食べる直前に1にかけ、いりごまを散らしたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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