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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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筋肉料理人 さん
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魚料理と簡単レシピ
- 2人分
筍水煮 200g
新玉ねぎ 1個
ミニトマト 6個
アサリ水煮缶 小1缶
ベーコン 50g
しょうゆ 大さじ1/2
塩 適宜
GABANブラックペパー 適宜
GABANイタリアンハーブミックス 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1〜2
湯 50cc
- 1、筍水煮は縦半分にきり、薄めにくし切りします。
「くし切り」は外周から中心に向かって切る切り方で、断面は上からみると三角形になります。
玉ねぎは皮をむき、これも縦半分に切り、大きめのくし切りにします。
ベーコンは1センチ幅に切り、ミニトマトはヘタを取っておきます。
2、フライパンにオリーブオイルを入れ強火で加熱。油がサラサラになったら筍を炒めます。片面にしっかり焼き目をつけ、裏返したら新玉ねぎを入れます。続いてベーコン、アサリの水煮を汁ごと加え、湯を入れます。しょうゆを加えミニトマトをトッピング。GABANイタリアンハーブミックス、ブラックペパーをふり、フタをして5分ほど中火から強火で火を入れます。
3、仕上げはフタを外し、強火で水気を飛ばします。塩、GABANブラックペパーで味を整えて完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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