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レシピ検索結果
おいしそう!
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管理栄養士IDEA さん
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管理栄養士IDEAの *健美なkitchen*
- 2人分
イカげそ 1杯分
白ワイン 大1
オリーブオイル 適量
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
タイム(粉末) 少々
レタス 1~2枚
スライスオニオン 1/8個分 ※水にさらしてペーパーで水気を拭いておく。
- 1、イカげそは食べやすい大きさに切り、白ワインをふっておく。
2、フライパンにオリーブオイルを熱し、イカをいれて炒める。
3、色が変わってきたら、タイムを少々、塩こしょうで味を整える。
4、お皿に盛って、レタスとスライスオニオンをのせてできあがり♪
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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