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レシピ検索結果
おいしそう!
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チーズナン さん
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簡単・美味しい料理と楽しい食卓@Casa
- 3-4人前 : 調理時間 20分
☆ローリエ 2枚(GABAN)
☆塩 小さじ1.5
☆コンソメ 1個
☆水 700cc
・大根 小1/4
・人参 中1本
・レンコン 中1本
- 1. 根菜の皮を剥き、大き目の一口大の大きさに切る。
2. 1の根菜と☆を鍋に入れて、弱火~中火で15分煮る。
大根が柔らかくなったらOK!
このレシピで使用しているスパイス
- ローリエ
- 清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。
- ギャバンローリエ(アメリカ産)<ホール>
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容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローリエ<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 215円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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