【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 鶏バーグ&シンプル丸パン
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
koubobread さん
-
*天然酵母ベーカリー428*
- *材料(5個分)*
鶏ミンチ180g、卵1個、片栗粉大さじ1、「特選生しょうが」小さじ1、「特選柚子こしょう」小さじ半分、 玉ねぎ2分の1個、人参4分の1本、ピーマン1個
(ソース)みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ2
- ソースの材料を合わせておきます。
玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにし、フライパンで軽く炒めて塩コショウ、 その他の材料(ソース以外)と合わせてボウルに入れ、ハンバーグ要領でよく混ぜます。
5等分して油をひいたフライパンで焼き、仕上げにソースを絡めてときどきひっくり返しながら、 水分が無くなるくらいまで焼いて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウス料亭柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-