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おいしそう!
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うさうさ さん
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超簡単!うさうさレシピ
- 2人分
豚ももかたまり肉 320g
[a]
酒 大さじ3
中濃ソース、ウスターソース 各大さじ2
はちみつ 大さじ1
水 1カップ
おろし生姜 小さじ1
ブロッコリー 1/3株
粉山椒 適宜
- 1.鍋に[a]を煮立てて、豚肉を入れ、落し蓋をして上下15分煮て、おろし生姜を加える
2.ブロッコリーは小房に分けて熱湯で茹でる
3.1の肉は適宜切り、煮汁は煮詰めてソースに
器に2のブロッコリーと共に盛りつけ、粉山椒をふりかけて頂きます
このレシピで使用しているスパイス
- 粉山椒
- 山椒の葉には爽やかな芳香があり、実の果皮にはピリっとした辛みがあります。日本人には馴染み深い香辛料です。山椒の実に、爽やかな香りの山椒青葉を配合したものは、より香り高く色鮮やかです。
- ハウス和香り 粉山椒
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容量 10g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス和香り 粉山椒(袋入り)
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容量 7g
希望小売価格 280円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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