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レシピ検索結果
おいしそう!
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mio さん
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ごはんできたよ。
- 【材料:2人分】
素麺3輪、特選本香りからし4センチ、芝麻醤 (ねりごま)大さじ2、
めんつゆ180cc(希釈タイプは表示通りに薄めたもの)、ごま油小さじ2
キュウリ1/2本、スライスハム4枚、糸三つ葉2束、いりゴマ少々
- 1.からしとねりごまをよく混ぜたところに、めんつゆを少しずつ加え冷蔵庫で冷やしておく。
2.キュウリ、スライスハムは細切りに、糸三つ葉は5センチほどに切っておく。
3.素麺を茹で、冷水でよく洗い水を切る。
4.1に2と3を加えてよく和え、器に盛る。
5.いりゴマ少々と、ごま油を小さじ1ずつ回しかけて、、、完成。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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