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レシピ検索結果
おいしそう!
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myu-coo さん
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ねこまんま
- (一人分)
・蓮根・・・約100g
・練り辛子・・・大さじ1/2
・バター・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・少々
・醤油・・・大さじ1/2
・ネギ・・・少々
・一味唐辛子・・・少々
- 1、フライパンにサラダ油を熱し、バターを加える
2、水にさらした蓮根を1に入れ、炒める
3、バター、醤油、練り辛子を加え、味をなじませる(辛子は炒めるように加えると良い)
4、火を止めたら、小口ギリのネギを加え、器にもり、一味をふりかける
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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