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レシピ検索結果
おいしそう!
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ヒサヨ さん
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あたしのお弁当研究所。
- 鮭、塩胡椒、ねり辛子
小麦粉、卵、パン粉
サラダ油
- 1、鮭に塩胡椒をする。(少し置いて水分が出たら軽くふく・トースターを温めておく)
2、片面にたっぷりねり辛子をぬる。(お好みで調整して下さい)
3、小麦粉→卵←パン粉をまぶす。
4、トースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄ーくぬる。
衣を付けた鮭をアルミの上に乗せ、ここでは鮭にほんの少しサラダ油をスプーンでかける。
焦げないようにアルミホイルをかぶせる。トースターで約5~10分焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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