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レシピ検索結果
おいしそう!
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あずき さん
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まずは食費から節約~豆まめ日記
- ・木綿豆腐 1丁
・鶏むね肉 1/2枚
・あらびきガーリック 1振り
・レッドパパー 1振り~
・オイスターソース 少々
・塩コショウ 少々
・ごま油 極少
・万能ネギ 2束
- 1 豆腐を軽き水切りし、適当な大きさに切る。
2 鶏肉を豆腐ほどの大きさに切り、塩コショウしておく。
3 フライパンにごま油とあらびきガーリックを入れ、軽く炒める。
4 3に豆腐と鶏肉を入れ、水分を飛ばすようにして炒める。
5 オイスターソースを入れ、最後にレッドペパー振り、万ネギを散らしたら出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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