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おいしそう！
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Sachi さん
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ワーキングママの野菜たっぷりごはん
- (2人分)
ジャガイモ 1個
五香粉 小さじ1/3
小麦粉 大さじ1.5
塩 ひとつまみ
油 適量
- 1.ジャガイモは千切りにする。
今回は水にさらさなくてOK。
2.ボウルに1と五香粉、小麦粉、塩を入れて混ぜ合わせ、油を入れたフライパンで焼く。
こんがりとした焼き色が付いたら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉（ウーシャンフェン）
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス（八角茴香）は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に！
- ギャバン五香粉＜パウダー＞
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容量 18g
希望小売価格 270円（税別）
賞味期間 製造後2年（未開封）
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