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おいしそう!
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うひひ さん
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うひひなまいにち
- 2人分
トルティーヤ 2枚
マヨネーズ・粒マスタード 適量
鶏もも肉 150g
(☆)
塩 適量
GABAN バジル 適量
ブラックペッパー 適量
片栗粉 小さじ2
新じゃがいも(小さいの) 4個
オリーブオイル 小さじ2
パウダーレモン 小さじ1/2
ピザ用チーズ 適量
ルッコラ 適量
- 【1】 新じゃがいもは皮付きのまま良く洗って小さめに切り、鶏肉も小さく切って、
ビニール袋に(☆)を入れてよく振って混ぜる。
【2】 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもと鶏肉をカリッとするまで焼く。
【3】 トルティーヤにマヨネーズと粒マスタードを薄く塗り、【2】とチーズを乗せて
さらにGABANバジルとパウダーレモンを上からふりかけて、
オーブントースターで4、5分焼き、ルッコラを飾ったら出来上がり!
※パウダーレモンが無い場合は、レモン汁小さじ1くらいでOK。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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