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レシピ検索結果
![トマト鍋の〆にチリトマトリゾット](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/92/80/8dcb3c4d38747b9b8b45bbe70248cf084b6e9280.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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りかりん さん
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Rika@_flute Cooking♪
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 1人分
◆トマト鍋の残り(基本のトマト鍋は、トマトダイスカット缶半分と水200ml、コンソメ小さじ1強と隠し味にめんつゆを小さじ1弱加えた物です)この分量のまま、鍋後でなくてもそのままリゾットを作れます。
◆ごはん 150g
◆玉ねぎのみじん切り 1/4個分
◆豚バラ肉 1枚を食べやすい大きさにしたもの
◆ソーセージ 1本を輪切りにしたもの
◆ブロッコリー お好みで茹でたもの
◆GABANチリパウダー 小さじ1とトッピング分
◆とろけるチーズ お好みで
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 基本のトマト鍋の中に玉ねぎのみじん切り、ごはん、豚バラ肉、ソーセージ、チリパウダーを加えて5分ほど蓋をして弱火で煮込んで、火を消してさいごにとろけるチーズをのせて蓋をして蒸らして出来上がり。
器に盛って、ブロッコリーを飾り、チリパウダーをトッピングする。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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