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レシピ検索結果
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おいしそう!
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ぶりてりあ さん
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ややずぼらなおうちごはん生活
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- 15g分
・ハウス 辛ねぎペースト 小さじ1くらい 7gくらい
・醤油 小さじ1(6g)
・酢 小さじ1/2(2.5g)
・砂糖 小さじ1/2(1.6g)
・GABAN花椒 5ふりくらい
・ラー油 小さじ1/2?お好みの量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- まぜるだけ
餃子鍋のスープはシンプルに鶏がらスープの素と塩で作ります。
このレシピで使用しているスパイス
- 花椒(ホアジャオ)
- 山椒の中国版が花椒。山椒よりもさらに芳香、辛みが強いのが特徴です。花椒を使った代表的な料理といえば「麻婆豆腐」。中国ではさらに、皿に盛ってから花椒の粉をかけて食べます。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにつけることもあります。
- ギャバン花椒<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバン花椒<ホール>
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容量 7g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- きざみ辛ねぎ
- ねぎの風味とにんにくの旨みと唐辛子の辛みが特徴のペーストです。肉との相性はもちろん、鍋や麺、冷奴やナムルなどさまざまなメニューに合う万能調味料です。
- きざみ辛ねぎ
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容量 38g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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