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> とろ〜り半熟煮卵
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レシピ検索結果
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おいしそう!
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ココキッチン さん
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ココキッチンのレシピ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- ・半熟卵…4個
・めんつゆ(2倍濃縮)…適量
・GABAN五香粉<パウダー>…2振り
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.半熟卵を作り殻をむく。※むき残しの殻がついていない様に洗う。
2.ジッパー付きの袋、あるいは味付け卵メーカーに1を入れ、かぶるくらいのめんつゆを入れる。
3.さらにGABAN五香粉<パウダー>を2振りし、袋あるいは、卵メーカーの蓋を閉め、冷蔵庫で1時間以上おいたら、出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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