【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
オレガノ
のレシピ・作り方
> 簡単トマトの冷製パスタ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
honu118 さん
-
honu lumi kuke
- 1人分
カッペリーニ 80g
トマト 小〜中1個
<調味料>
エクストラバージンオリーブオイル/大さじ1
白だし/大さじ1
GABANオレガノ・バジル各/小さじ1
にんにくチューブ/1cm
塩こしょう/少々
- トマトを1cm程度のダイス型にカットしすべての調味料を入れたボウルに入れてよく混ぜ冷やしておきます。
カッペリーニ細いパスタを時間より1分程多くゆで氷水でしめた後
水気をよく切りボウルの中に入れて乳化させるようにパスタをよくあえます。
味見をし塩コショウで味を調えます。
器にパスタを盛り、トマトをのせます。今回は緑色にブロッコリースプラウトを添えました。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
-
容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンバジル(袋入り)
-
容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
-
容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンオレガノ(袋入り)
-
容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-