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レシピ検索結果
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おいしそう!
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ぷーはるひゅう さん
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ぷーはるひゅうのぼちぼちブログ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 4人前
鶏胸肉 1枚
レタス 2枚
きゅうり 1本
キャベツ 2枚
人参 3cm位
新玉ねぎ 1/2個
ポン酢 大さじ5
みりん 大さじ1
レモン汁 大さじ1
GABANパプリカパウダー 小さじ1/2
GABANバジル 小さじ1/4
GABAN五香粉 小さじ1/4
料理酒 50ml
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、鍋にお湯を沸かし沸騰したら、五香粉と料理酒・鶏胸肉を入れ沸騰したらアクを取りながら蓋をして弱火で20分茹で、取り出し冷ます。
2、器に野菜を食べやすいように切り盛り付ける。
3、ボウルに、ポン酢・みりん・レモン汁を入れよく混ぜ合わせておく。(ドレッシング)
4、2に、食べやすい大きさに切った1の鶏肉・バジル・パプリカパウダーをふりかけ、3のドレッシングを回しかける。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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