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レシピ検索結果
おいしそう!
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ケイプルシロップ さん
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ケイプルシロップのブログ
- GABANローズマリー
合びき肉・・・・100g
玉ねぎ・・・・・・1個
ニンジン・・・・・1本
セロリ・・・・・・・1本
トマト缶・・・・・・1
塩・コショウ
ニンニク・・・・・1/2片分みじん切り
オリーブオイル
- 1、野菜は全て1センチ角に切る
2、鍋にオリーブオイルとニンニクを炒め、ニンニクの香りが出てきたら肉を入れる
3、肉の色が変わったら、野菜も入れ炒め、塩・コショウ
4、玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶とトマト缶3杯分の水、ローズマリーを入れて、よく煮込む
5、かなり煮込んでから味見し、塩・コショウで味を調え完成!
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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