季節の料理(冬)[新着順（42/170）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

甘く、ちょっぴりほろ苦いカラメルりんごに、薫り高いシナモンとカルダモンの風味をつけました。簡単にできて日保ちし、ワッフル、ヨーグルトなど何に添えても美味しくいた... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

牛肉とスタウト（ギネスに代表される黒ビール）は最高のコンビネーション。牛肉はシチュー用のスネ肉、ビールは必ずスタウトを。ラガーなどのビールでもいいのでしょうが、... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

寒～い冬に美味しい、かぶ。小さめのカブをくりぬいて、チーズやスパイスと一緒に豚ミンチをＩＮ！見た目もカワイイヘルシー＆ジューシーな一品です。おもてなしにも◎ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

日本と習慣こそ違えど、バレンタインデーは愛の日。イギリスでそうそう盛んとは思えないのですが、恋人や家族らに花束やお菓子、カードなどを贈るようです。アーモンドは愛... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

眠い朝は、甘い物で脳を目覚めさせます～ヾ(＠°ｏ°＠)ﾉブラックコーヒーで眠気スッキリ！朝のフルーツは金星です☆。そんな朝食はタルティーヌのせるだけの簡単朝食で... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

☆レシピブログ雑誌、レシピブログmagazine Vol.6春号に掲載していただきました☆冬に美味しいきのこを使った心もホッとする豆乳スープです。忙しい朝や、寒... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

キャベツはおなかの調子を整える、たくさん食べたい野菜。。にトマトやホワイトソース、ブイヨンベースで頂いても美味しい。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

旬の寒ぶりを使って！ジューシーなトマト、さらにたっぷりのきのこと頂く絶品な生姜焼き☆塩麹に漬けたしっとり柔らかいぶりに、ジューシーで程よい酸味と甘みのあるトマト... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

とってもヘルシー＆栄養満点！チャウダーのようにトロっと濃厚な味わいのスープです♪油、バターは使用せず、ベーコンからの脂のみ。牛乳の代わりに豆乳、そして味付けは塩... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

チョコマフィン上に、ホワイトチョコをトッピングしてみました。ホワイトチョコが甘いので、マフィン自体の甘さは控えめです。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

イギリス・コーンウォールの海辺の村、パドストゥのパブで食べたスープがしみじみとおいしく、舌の記憶をたどりながら作ってみました。パドストゥで食べたときはタラとエビ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

定番だけど、やっぱり美味しい(｡･･｡) 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

寒～い冬に、簡単で美味しいスープです♪ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

小さめサイズのガトーショコラです。材料を混ぜて焼くだけ！意外と簡単なんですよ♪ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

イギリスのおふくろの味。イギリス版肉ジャガと称されることもあります。手持ちの資料によると、19世紀初頭にアイリッシュ・シチューと命名され、ヴィクトリア朝時代には... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

カブのやさしい味わいにバターのコクがマッチ。ほっこりとした甘みのあるつけ合わせです。2人分ですが、しっかりとしたメインがなければ、ひとりでもペロリと食べられそう... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

正確には、ヤンソン氏も誘惑に抗えなかったほど（おいしい）料理。もともとはスウェーデンの料理Janssons frestelseで、この手のポテトグラタンのような... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

別名、Miner's Soup（炭坑夫のスープ）。ウェールズの炭坑夫が仕事に出かけないとき、ガーデニングをしており、野菜も栽培していたようで、その自分で育てた長... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

魚料理は、普段は焼いたり煮たりですが、イギリスのフードマガジンや料理本を眺めていると、なるほど?、こんなやり方もありか?、とはっと気づかされることがあります。こ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

イギリスの初夏を代表するデザートといえばサマー・プディング。イチゴ、ラズベリー、レットカランツ、ブルーベリー、カシスなど数種類のベリー類、おもにレッドフルーツを... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加