お祝いの食卓に欠かせない料理[人気順(10/13)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2015/08/21 UP!ジン・トニック・ソーベ【Gin and Tonic Sorbet】 by りこりすさん

ジン・トニック・ソーベ【Gin and Tonic Sorbet】 by りこりすさん

ソーベとは、フランス語でいうソルベのこと。シャリシャリとした細かい氷状の粒子が、暑い日にうれしい。デザート菓子としてはもちろん、さっぱりするので、コース料理で口... 続きを読む>>

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2014/08/07 UP!<青森名物いちご煮で簡単豪華、炊き込みご飯> by 槙 かおるさん

<青森名物いちご煮で簡単豪華、炊き込みご飯> by 槙 かおるさん

頂き物の青森名物いちご煮、家族全員で食べるには足らない!そんな時は炊き込みご飯にしちゃえ!料亭の味になるよーん 続きを読む>>

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2020/12/26 UP!鶏肉と車麩の甘辛揚げ by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん

鶏肉と車麩の甘辛揚げ by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん

車麩はジュワ~・鶏肉はジューシー甘辛いタレが食欲をそそります♪味が濃いレシピが多いですが、このレシピは子どもが安心して食べられる優しい味付けです。 続きを読む>>

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2015/06/12 UP!仔牛のステーキ♪フォアグラムース乗せ 〜フォームミルク&苺マルサラソースを添えて〜 by アリエッティさん

仔牛のステーキ♪フォアグラムース乗せ 〜フォームミルク&苺マルサラソースを添えて〜 by アリエッティさん

仔牛ロース肉を使ってステーキを焼きました♪ソースは苺コンポートを使ったマルサラソースです♪ 続きを読む>>

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2013/12/24 UP!バックス・フィズ【Buck's Fizz】 by りこりすさん

バックス・フィズ【Buck's Fizz】 by りこりすさん

シャンパン(スパークリングワイン)をベースにしたカクテルをシャンパン・カクテルと呼び、そのひとつが、このバックス・フィズです。スパークリングワインとオレンジジュ... 続きを読む>>

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2015/10/13 UP!お弁当に~鮪とみつ葉のほっこりかき揚げ~ by YUKImamaさん

お弁当に~鮪とみつ葉のほっこりかき揚げ~ by YUKImamaさん

簡単節約はやうま~!ならやっぱ「かき揚げ」★鮪は揚げると柔らか~いのでちび等から高齢者まで食べやすいおかずです^^おつまみやお弁当、丼ぶり、海苔を一緒に巻いてお... 続きを読む>>

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2021/01/03 UP!トースターで♪鮭のコーンマヨネーズ焼き by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん

トースターで♪鮭のコーンマヨネーズ焼き by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん

子どもたちが大好きな魚料理です♪クリームコーン缶を使います。魚に塗ってトースターで焼くだけ!簡単なのにいつもと違ったメニューにもなります。 続きを読む>>

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2013/12/26 UP!柿の生ハム巻き&生湯葉ミニトマトのカプレーゼ by さん

柿の生ハム巻き&生湯葉ミニトマトのカプレーゼ by 杏さん

お誕生日にアミューズとして作ったもの☆簡単で、素材の味を活かしてワインに合うように、作り置きもできるし、パーティーにも大活躍しそうです^^ 続きを読む>>

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2017/04/16 UP!Рулет куриный(低温オーブン焼き版) by 越後屋さん

Рулет куриный(低温オーブン焼き版) by 越後屋さん

村での宴席で出る肉前菜定番の一品「Рулет куриный(ルレート クリーヌィ/鶏肉のロール)」をご紹介します。中に巻くものは好みに変えることができ各家庭ご... 続きを読む>>

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2014/04/13 UP!手抜き茶わん蒸し by akina30さん

手抜き茶わん蒸し by akina30さん

下味なしで簡単手抜き茶わん蒸し。 続きを読む>>

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2016/01/19 UP!おせちやお弁当にも〜しっとり海老の旨煮(作りおき)〜 by YUKImamaさん

おせちやお弁当にも〜しっとり海老の旨煮(作りおき)〜 by YUKImamaさん

大好きなえびさん★色んな炊き方がありますが我が家はずっとこの炊き方です(^-^)水から炊くことで味が入りやすくパサつく事もありません★ 続きを読む>>

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2015/09/18 UP!すだちめんつゆバターで~焼きとうもろこし~サラダに★ by YUKImamaさん

すだちめんつゆバターで~焼きとうもろこし~サラダに★ by YUKImamaさん

こんな焼きトウモロコシがあってもいいかも★主成分は炭水化物、ビタミンEも豊富なのでちび等にも女性にも嬉しい^^カットしてあげてお弁当にもサラダ、BBQに持って行... 続きを読む>>

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2021/03/23 UP!お弁当や朝食に〜しゅわっふわ♪シフォンカップケーキ(ホットケーキミックス使用)〜 by YUKImamaさん

お弁当や朝食に〜しゅわっふわ♪シフォンカップケーキ(ホットケーキミックス使用)〜 by YUKImamaさん

色んなクリーム中に絞ってお弁当にも持ってって♪なしでもふわふわ(^ー^)にばんのbirthdayケーキでしたがふわふわで直ぐなくなりました(^-^)もっとhea... 続きを読む>>

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2020/11/15 UP!とっておきのおもてなし♪牛肉の赤ワイン煮込み by kaana57さん

とっておきのおもてなし♪牛肉の赤ワイン煮込み by kaana57さん

丁寧に仕込み、時間をかけてコトコト煮込んだとっておきレシピ♪お肉が中までホロホロ柔らかく仕上がります。特製ワイン調味液に一晩じっくり漬け込むところからおもてなし... 続きを読む>>

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2022/03/18 UP!板チョコ一枚でミニマフィン by えつこさん

板チョコ一枚でミニマフィン by えつこさん

めっちゃ簡単!!買いに行くより絶対早くて美味しい。かわいいミニマフィンが10個作れます。おでかけにも連れてって! 続きを読む>>

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2013/12/29 UP!鯛とカブのカルパッチョ(クリームチーズドレ) by すー太郎さん

鯛とカブのカルパッチョ(クリームチーズドレ) by すー太郎さん

今日は簡単なカルパッチョを...お刺身もこんな風に食べてみたらいかがですか?さっぱりとっても美味しいです 続きを読む>>

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2017/04/16 UP!メレンゲ入りКуличи(クリーチ) by 越後屋さん

メレンゲ入りКуличи(クリーチ) by 越後屋さん

ロシア正教ではПасха(パスハ/復活祭)にКуличи(クリーチ/パスハ:復活祭に頂く菓子パン)を焼いてプレゼントしあったりします。今回はメレンゲを加え少し生... 続きを読む>>

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2013/12/29 UP!おこわのサモサ風 by すー太郎さん

おこわのサモサ風 by すー太郎さん

前の日のおこわが残ったのと春巻きの皮がちょうどよく残っていたのでサモサ風にしてみました 続きを読む>>

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2013/12/29 UP!鯛のタイ風タイパッチョ by すー太郎さん

鯛のタイ風タイパッチョ by すー太郎さん

わずか100gの鯛のサクが美味しいごちそうになりました。最近オレンジマーマレードにはまっています。(お家にあるものでエスニック料理シリーズ) 続きを読む>>

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2014/05/20 UP!マヨワインささみのソテーブルーベリートマトソース by YUKImamaさん

マヨワインささみのソテーブルーベリートマトソース by YUKImamaさん

ヘルシーなささみ肉は綺麗な身体作りに最適★ブルーベリージャム入りの濃いトマトソースでお弁当やおつまみに、サンドウィッチにもお楽しみください。お魚にも^^ 続きを読む>>

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