マヨワインささみのソテーブルーベリートマトソース

作り方

1. 1.

   ポリ袋にササミと＠を入れて揉み込んで暫く置きます。
   
   

2. 2.

   1を取り出し＊を軽く塗し、油を熱したフライパンでソテーします。
   
   

3. 3.

   2を裏返し＃を加え蓋をし、蒸し焼きにして一旦取り出します。
   
   

4. 4.

   3にAとオレガノを加え少し煮詰めてお肉に絡めれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

マリネの時間はご家庭の都合で調整して下さい。フォークでグサグサさして時短、叩いて時短でどうぞ。2では火の通しすぎに注意。3でワインを入れてからは弱火です★
ジャムはお砂糖でも代用して下さい

記事のURL：http://recipe.foodiestv.jp/recipe/24776.html

• (ID: r752570)
• 2014/05/20 UP!

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