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アサリと違って、ムール貝から出る濃厚なダシが美味しくて、貝はもちろん、スープまで飲み干してしまいますよ♬この料理の決め手は・・鷹の爪の輪切りです!白ワインじゃなくても、料理酒でも...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:作り方に明記 by キャメロン さん
アサリと違って、ムール貝から出る濃厚なダシが美味しくて、貝はもちろん、スープまで飲み干してしまいますよ♬この料理の決め手は・・鷹の爪の輪切りです!白ワインじゃなくても、料理酒でも...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:作り方に明記 by キャメロン さん
ワインに合う★バルの蛸のビネグレサラダ♪

おいしそう 2件

ホワイトやレッドワインにピッタリなバル料理。10年住んでいたスペインのバルで食べた蛸のサラダ。でも、作り慣れた食べ慣れたサラダですが、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を使...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:近海の煮だこ, ピーマン, 赤パウリカ, 玉ねぎ, A レモン汁… by Rune さん
ワインに合う★バルの蛸のビネグレサラダ♪

おいしそう 2件

ホワイトやレッドワインにピッタリなバル料理。10年住んでいたスペインのバルで食べた蛸のサラダ。でも、作り慣れた食べ慣れたサラダですが、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を使...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:近海の煮だこ, ピーマン, 赤パウリカ, 玉ねぎ, A レモン汁… by Rune さん
グレープフルーツの白ワインゼリー

おいしそう 1件

大人なデザート^ ^  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:白ワイン, グレープフルーツ, グラニュー糖, レモン汁, 粉ゼラチン by むにゃ さん
グレープフルーツの白ワインゼリー

おいしそう 1件

大人なデザート^ ^  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:白ワイン, グレープフルーツ, グラニュー糖, レモン汁, 粉ゼラチン by むにゃ さん
塩麹で作るこだわりの自家製生ハム  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:豚肉, 米麹, 塩, 水, 焼酎(1)… by 瑞亭 さん
塩麹で作るこだわりの自家製生ハム  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:豚肉, 米麹, 塩, 水, 焼酎(1)… by 瑞亭 さん
簡単にできて美味しい、お酒を飲む方に食べていただきたいチーズを使った「長芋とミニトマトのチーズ焼き」ご紹介します!とっても簡単で、ワインのおつまみにぴったり!是非お試しあれ♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:長芋, ミニトマト, カマンベールチーズ, オリーブオイル, 塩・こしょう by 管理栄養士 永吉みねこ さん
GABANさんのモニタープレゼントで久々にスターアニスが手に入りました♪寒かったのでホットドリンクを作ってお振る舞い。ワインやオレンジの香りと相まってなんともハッピーな気分に!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:赤ワイン, オレンジ, スターアニス, クローブ, バニラ… by りる さん

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