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ワインのレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいワインのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

アサリと違って、ムール貝から出る濃厚なダシが美味しくて、貝はもちろん、スープまで飲み干してしまいますよ♬ この料理の決め手は・・鷹の爪の輪切りです! 白ワインじゃなくても、料理酒でもOKです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:作り方に明記 by キャメロン さん
    アサリと違って、ムール貝から出る濃厚なダシが美味しくて、貝はもちろん、スープまで飲み干してしまいますよ♬ この料理の決め手は・・鷹の爪の輪切りです! 白ワインじゃなくても、料理酒でもOKです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:作り方に明記 by キャメロン さん
    ワインに合う★バルの蛸のビネグレサラダ♪

    おいしそう 2件

    ホワイトやレッドワインにピッタリなバル料理。10年住んでいたスペインのバルで食べた蛸のサラダ。でも、作り慣れた食べ慣れたサラダですが、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を使うともっと味が引き締ま...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:近海の煮だこ, ピーマン, 赤パウリカ, 玉ねぎ, A レモン汁… by Rune さん
    ワインに合う★バルの蛸のビネグレサラダ♪

    おいしそう 2件

    ホワイトやレッドワインにピッタリなバル料理。10年住んでいたスペインのバルで食べた蛸のサラダ。でも、作り慣れた食べ慣れたサラダですが、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を使うともっと味が引き締ま...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:近海の煮だこ, ピーマン, 赤パウリカ, 玉ねぎ, A レモン汁… by Rune さん
    グレープフルーツの白ワインゼリー

    おいしそう 1件

    大人なデザート^ ^  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:白ワイン, グレープフルーツ, グラニュー糖, レモン汁, 粉ゼラチン by むにゃ さん
    塩麹で作る こだわりの自家製生ハム  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:豚肉, 米麹, 塩, 水, 焼酎(1)… by 瑞亭 さん
    簡単にできて美味しい、お酒を飲む方に食べていただきたいチーズを使った「長芋とミニトマトのチーズ焼き」ご紹介します!とっても簡単で、ワインのおつまみにぴったり!是非お試しあれ♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:長芋, ミニトマト, カマンベールチーズ, オリーブオイル, 塩・こしょう by 管理栄養士 永吉みねこ さん
    GABANさんのモニタープレゼントで久々にスターアニスが手に入りました♪ 寒かったのでホットドリンクを作ってお振る舞い。ワインやオレンジの香りと相まってなんともハッピーな気分に!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:赤ワイン, オレンジ, スターアニス, クローブ, バニラ… by りる さん
    ワインに合う♪バレンタイン♡リースのマンディアン

    おいしそう 4件

    ナッツはキャラメルとスパイスのGABANカルダモン<パウダー>とGABANブラックペパー<ホール>に合わせチョコレートの味を引き締めて、ワインに合う食後のデザートに仕上げてみました。夫はおお喜びでワイ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ブラック板チョコレート, レーズン, オレンジピール, ミックスナッツ, てんさいシロップ… by Rune さん
    簡単☆サバ缶ときのこの白ワインガーリック

    おいしそう 1件

    たっぷりきのことサバ缶を活用して簡単調理☆ 骨を気にせず食べられるのでお子様のお弁当にもオススメです♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:サバ缶, まいたけ、しめじ, しいたけ, にんにく(みじん切り), 白ワイン… by kaana57 さん

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