世界のごはん[人気順（67/103）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

インドネシアで人気の焼き鳥サテアヤムを身近にあるものを使って作りました。 続きを読む>>

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素朴な味わいのスープ。スコットランドの代表的なスープ、スコッチ・ブロスにあるように、ブロスの名の通り、澄んだスープです。食欲のないときや、胃腸が弱っているときな... 続きを読む>>

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レストラン等では小さいフライパンに出て来る事も多いジュリエンですが、今日はど〜んとテーブルの上に出して取り分けられる様にグラタン皿で焼いてみました。とても簡単な... 続きを読む>>

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『コラーゲンたっぷりの前菜ピュング 』です。創味シャンタンで作るのでとっても簡単。お肌にも良いし、体の関節にも働きをかけるので成長盛りのお子さんやお年寄りまでお... 続きを読む>>

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ピーマンの苦手な方でも、赤ピーマンなら苦みもないので、食べやすいと思います。何より、赤ピーマンの栄養は緑ピーマンに比べて、ビタミンA　約7倍 ビタミンC　約2倍... 続きを読む>>

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アリシンの含まれた玉ねぎを加えることにより、豚ひき肉のビタミンB1がアリチアミンとなって強化され、スタミナアップ！ 続きを読む>>

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以前ご紹介したБлиныブリヌィ／ロシア風クレープと違って膨らし粉のたぐい（イーストやベーキングパウダー）の入らない配合をご紹介。卵の風味豊かな生地です。 続きを読む>>

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カリフォルニアロールの材料で簡単どんぶり。 続きを読む>>

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お肉がジューシー！簡単味付けでササッと出来ちゃうのに美味しいですよ～(^_-)-☆ 続きを読む>>

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買ってきたゴールデンキウイが、熟れ過ぎ＝(￣□￣;)⇒だったので、ジャムに変身させてみました✿　妊婦さんにもやさしい、甘さ控えめ・酸味多めです。トーストに、ヨー... 続きを読む>>

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濃厚な海老のお出汁がたっぷり詰まった、アレンジ自在のトマトソースです。まとめて作っておけば、パスタ、オムレツのソースとしてはもちろん、炊き込んでピラフなんかにし... 続きを読む>>

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レバノン、トルコなど地中海沿岸、つまり中近東の料理の代表格。イギリスでもおなじみになっており、焼きナスのディップをSmoked Aubergine Dipなどと... 続きを読む>>

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テニアン島の屋外BBQパーティーなどで頻繁に出されるお料理です。材料４つ！下ごしらえあっというま！ビールと一緒にガンガン食べちゃいまーす！ 続きを読む>>

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おうちで手軽にできるビビンバです。作り置き惣菜「ナムル 」を盛り付けたら、あっという間にビビンバ の完成。冷凍しておいた甘辛ひき肉をトッピングすれば、時短で夕食... 続きを読む>>

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スペインの友人に教えてもらったスパニッシュオムレツをヘルシーにアレンジしてみました。 続きを読む>>

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材料３つの樺樹液のКвас（クワス／発酵微発泡清涼飲料水）クワスと言えばロシアの夏の風物詩ですが、この白樺樹液のクワスは春ならではの飲物です。簡単で自然発酵の風... 続きを読む>>

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村にいた時食べて美味しいと喜んだ筍をАджика（アジーカ／グルジア（アブハジア）の唐辛子調味料）の組み合わせに豚肉を合わせおかずにしてみました。相性バッチリで... 続きを読む>>

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今が旬のホワイトアスパラガスのおいしさをいかした手軽なごちそう炒め物です。調味料の分量を少し変えれば、グリーンアスパラでもおいしくできます。相性抜群のバターでシ... 続きを読む>>

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村のカフェで出て来た料理というより調理いや盛っただけに近いサラダですが、時々無性に食べたくなる味なのです。宴会でも登場する事有るお手軽サラダを紹介します。 続きを読む>>

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ヨーグルトベースのヘルシーディップ 続きを読む>>

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