暑い日に！さっぱりレシピ[新着順（25/56）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ピクルスといえば、キュウリなどの野菜を想像しがちですが、卵も材料に使われます。砂糖を使う、塩を使うのと同様、酢を使うのも食物の保存方法のひとつ。世界各国でビール... 続きを読む>>

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とにかく速い！最短五分でできあがります。ゴーヤのモモルデシンが血糖値を下げてくれるので、パスタの炭水化物と一緒に摂ることでインスリンの過剰分泌を抑え、脂肪を付き... 続きを読む>>

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あえて坦々麺に玉ねぎを入ることで、豚肉のビタミンB1と玉ねぎのアリシンとのシナジーで疲労回復を促します。 続きを読む>>

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トライフルには“つまらないもの” “ささいなこと”の意味もありますが、このデザート菓子に限ってはむしろ逆。というのも、わくわくするような楽しさがトライフルにはあ... 続きを読む>>

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ハーブの香り豊かなスープ。ただし、ハーブだけだと味わいが弱いのでサラダホウレンソウを使っています。そして、スパイスが効かせ味。ターメリックとナツメグがほんのり、... 続きを読む>>

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ピリッと大人味のジンジャー・シロップ。果物を使ってジャムを作るのと同様、こういったシロップを作るのは保存方法のひとつ。イギリスに限らず、ヨーロッパの生活の知恵で... 続きを読む>>

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ソーベとは、フランス語でいうソルベのこと。シャリシャリとした細かい氷状の粒子が、暑い日にうれしい。デザート菓子としてはもちろん、さっぱりするので、コース料理で口... 続きを読む>>

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ゴーヤとタイの調味料　パッタイペーストが　意外と相性抜群です。 続きを読む>>

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チーズの中でも脂質が少ないカッテージチーズを使うのでヘルシーです。牛乳とお酢さえあれば自宅で簡単にできるので、牛乳が残った場合などに是非！ 続きを読む>>

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ツナの水煮缶とレモン汁だけでパスタソースを作っているのでとてもあっさりとしています。もちろん脂質はほぼ入っていないでヘルシー！ただし、すぐに食べないとパスタが乾... 続きを読む>>

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夏の冬瓜ならでは、皮を薄く向いて緑色が綺麗な翡翠煮。冬瓜に蟹の出汁を吸わせちゃうよ！冷蔵庫で冷やして食べるよ！ 続きを読む>>

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サラダうどんならぬサラダそうめん(^｡^) 続きを読む>>

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食べやすく見た目にも可愛いそうめんレシピを考えました。そうめんを結ぶことで、つゆも飛び散りにくいので綺麗にいただけます。お蕎麦にも応用できます！ 続きを読む>>

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夏野菜たっぷり乗せた冷やし中華のアレンジレシピ。 続きを読む>>

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ナスは揚げずにオーブンで焼き、健康に良い薬味をたっぷり使って少し甘めのタレをかけて頂きます。美味しいナスが沢山いただけるお料理です。 続きを読む>>

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火は使わない夏にぴったりのレシピです。なすの色を鮮やかに仕上げて、ねぎなどの薬味野菜を混ぜた簡単万能だれでいただきます。 続きを読む>>

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★Yahoo! JAPANトップページ、クックパッドニュース、掲載レシピ★レモン醤油ドレッシングで和えたパスタに玉ねぎ入りのツナマヨをのせました。 続きを読む>>

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★クックパッドニュース掲載レシピ★クリーミーなアボカドがお豆腐と良く合います。ケーキのような可愛らしい盛り付けにしてみました。 続きを読む>>

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ヨーグルトとピクルスの酸味が効いた、さっぱりとしたポテサラです。お肉の付け合わせや洋風メニューのサイドにぴったり♪無脂肪ヨーグルトと、マヨの代わりにお酢を使えば... 続きを読む>>

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ヤムウンセンは低カロリー＆低GI（32）の春雨に、豚ひき肉のビタミンB1と玉ねぎのアリシンを加えているのでかなりのダイエットメニューと言えます。 続きを読む>>

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