アレンジ冷やし中華（夕食2015.7.14）

作り方

1. 1.

   麺を茹でるお湯を沸かしておく。玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。キュウリはスライサーで細切りに、ミニトマトは半分に切っておく。
   

2. 2.

   豚肉をさっと湯通しし、冷水にとり、水気をよく切っておく。ナスは縦に四等分しごま油（分量外）で柔らかくなるまで炒める。オクラはさっと焼く。焼けたらどちらもバットにとり冷ましておく。
   

3. 3.

   麺を茹で、冷水にさらしてよく洗い、皿に盛りつけたら具を乗せていく。付属のタレにゴマだれを足したものをかけ、食べるラー油をたらしたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/1T41ia

• (ID: r937849)
• 2015/07/28 UP!

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