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ローズマリーとピンクペパーで洋風に仕上げました。いつもの高野豆腐とひと味違った、スパイス香る意外な美味しさです。
人数:3人分
調理時間:5分未満
材料:水, 昆布, ローズマリー, 七味唐辛子, 醤油…
スライスしたニンジンと完熟アボガドを、お酢の効いたバタードレッシングで頂きます。冷えたバターが生野菜に上手くからんで、濃厚なバターの美味しさ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:ニンジン, アボガド, バター, オリーブオイル, 酢…
クリームチーズで、しっとり&サクッとおいしいスコーンを作りました。朝食にもおやつにもピッタリのスコーンです。クリームやジャムでも美味しいです...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
材料:小麦粉, ドライイースト, 塩, クリームチーズ, バター…
クリームチーズとお好みの野菜を混ぜて、とっても簡単に出来るヘルシーで美味しいディップです。野菜やパンにつけると本当に美味しいし、ゆるめに作っ...
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:カボチャ(冷凍), クリームチーズ, 塩, 粗挽きコショウ
四角いマフィンで簡単サンドイッチの朝ごはん。青紫蘇とワサビ醤油の和風ソースがおいしい、目覚めにぴったりの朝ごはんです。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:マフィン, 紫蘇, とろけるスライスチーズ, 卵, わさび…
モッツァレラチーズの代わりに、豆腐と湯葉を使ってカプレーゼを作りました。トロっとした湯葉と軟らかいお豆腐が優しい味。バジルソースもピッタリで...
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:トマト, 豆腐, 湯葉, バジルソース, みょうが…
トマトの中をくり抜いて、いろいろ詰めて、バジル&チーズで焼いた可愛いトマトポットです。パーティでも、おつまみでも、あと1品っていう時に活躍し...
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:トマト, ゆで卵, いんげん, アボガド, トマトの中身…
簡単に作れる、おつまみにもピッタリのパスタです。ピリ辛が美味しいですよ☆
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:パスタ, タコの足, エリンギ, 粗挽きガーリック, 鷹の爪…
米粉と豆乳を使ってホットケーキを作りました。青汁パウダーで、ますますヘルシーに☆
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:米粉, 砂糖, ベーキングパウダー, 豆乳, 青汁パウダー
忙しい朝にチャチャッと準備できて、とっても美味しい焼きおにぎりです。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:ごはん, ふきのとうの漬物, 味噌
国産レモンを使って、フレッシュ・ジュースをさっぱり飲みやすく仕上げました。
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:バナナ, ニンジン, オレンジ(はっさくなど), レモン
半熟玉子と豆苗に、糸唐辛子をたっぷり乗せたカラフルなお蕎麦です。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:お蕎麦, 卵, 豆苗, 糸唐辛子, そばつゆ
雑穀玄米に菜の花で作ったお粥に半熟玉子と桜の花を飾った、可愛い春のリゾットです。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:雑穀玄米, 菜の花, 卵, 桜の花(塩漬け)
冷蔵庫にある野菜を適当に切って、ドレッシングで和えただけ簡単朝ごはんです。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:水菜, セロリ, ミニトマト, ツナ, 卵…
キャベツ&お野菜を蒸した後、ビーフシチューミックスで煮込んだ簡単メニューです☆
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:キャベツ, ニンジン, 玉ねぎ, しめじ, いんげん…
どんよりしたお天気の朝、心も体もほわっと、すっきり目覚める和の朝ごはんです☆
人数:1人分
調理時間:5分未満
材料:雑穀玄米ごはん, 水(またはお湯), 梅干し
朝から美味しい、夏野菜がたっぷり入ったビーフシチューです。
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
材料:玉ねぎ, しめじ, ししとう, 茄子, 野菜ジュース(または水)…
シーチキン-PLUS-で簡単に、野菜たっぷりヘルシーなオムレツです。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:シーチキンPLUS-ポテト-, 卵, しめじ, いんげん, にんじん…
バジルと香ばしい松の実が、休日ブランチにピッタリの美味しい組み合わせです。
人数:1人分
調理時間:5~15分
材料:マフィン, バジルソース, 松の実, けしの実(あれば), <時間があれば>…