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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひとみ さん
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滋味暮らし
- ・豚肩ロースブロック 400g
・長葱の青い部分 1本分
・生姜のスライス 1片
☆お酢 大さじ2
☆お醤油 大さじ1と2分の1
☆生しょうが 小さじ1
☆胡麻油 小さじ2分の1
☆白胡麻 小さじ1
☆青葱の小口切り 2本分
- 1.お鍋に豚肉と長葱の青い部分と生姜のスライスを入れてお肉がかぶるくらいのお水を注ぎ、火にかけて沸騰したらアクを取り中火にして40分茹で、火を止めてそのまま茹で汁の中で冷ます。
2.☆の材料をよく混ぜ合わせ、スライスした茹で豚に添える。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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