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レシピ検索結果
おいしそう!
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ichliebees さん
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おいしいご飯とチーズとワイン♪
- **材料(2人分)**
・スパゲティ 160g
・塩鮭 1切れ
・ネギ 80g
・しめじ 1パック
・エリンギ 中1本
・ハウス料亭生にんにく 小さじ1
・オリーブオイル、醤油、塩、ブラックペパー 各適量
- 1.きのこ類は根元を落とし、しめじは小房に分け、エリンギは薄切りにする。
ネギは斜め切りに、塩鮭は焼いて骨、皮を取ってほぐしておく。
2.フライパンにオリーブオイル、生にんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたらきのこ類を加える。
きのこに火が通った頃ネギも加え炒める。
3.同時進行でアルデンテに茹でたパスタ、ほぐした塩鮭を2に加え(味をみて塩少々を足す)、醤油をまわしかけてチャチャっと全体を混ぜ合わせる。
器に盛り、ブラックペパーをガリガリ挽いて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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