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![グリルマスターブレンドで絶品!ハンバーグステーキ しいたけ添え](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/fe/6c/a7f63ffcbe0099b52397ddfa66da8e248a6dfe6c.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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かな姐 さん
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てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- (2〜3人分)
牛ひき肉 200g
豚バラ肉(薄切り) 100g
しいたけ 6個
A 卵 1個
A パン粉 大さじ3
オリーブオイル 小さじ2
GABANグリルマスターブレンド 小さじ3
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1)豚バラ肉は1センチ角に刻み、ボウルにAと牛ひき肉と一緒に入れてこね混ぜる。これを3〜4等分にわけて小判型に成形する。
2)1をバットに並べ、両面にグリルマスターブレンドを振りかける。
3)フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、2の肉だねを並べてこんがりと焦げ色が付くまで焼く。裏返して1分ほど焼いたら蓋をし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
4)ハンバーグを取り出し、空いたフライパンでしいたけを炒めて付け合わせにする。
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