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> カレー煮込み☆ハンバーグ☆シナモン風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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yayochin さん
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気まぐれごはん☆
- ☆ハンバーグ 3個分☆
あいびき肉 150g たまねぎ 1/2個 しいたけ 3個
塩胡椒 少々 マヨネーズ 大さじ1強
☆カレー☆
じゃがいも 1個 たまねぎ 1/2個 にんじん 5cm ピーマン 小3個
水 400cc カレーパウダー 30g シナモンパウダー 小さじ1/2
- ハンバーグ種を作ります。
たまねぎ、しいたけはみじん切り、玉ねぎを炒め、肉と合わせてよく混ぜます。
つなぎにはマヨネーズが最適です。
形を整えたハンバーグを焼いておく。
カレーを作ります。
玉ねぎは細切りに、じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎを炒め、じゃがいも、にんじんを加えて炒め、水を入れ
じゃがいも、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
材料に火が通ったらカレーパウダーを入れてよく溶かし、シナモンパウダーを入れる。
出来上がったカレーに焼いておいたハンバーグ、小さく切ったピーマンを入れて弱火でグツグツ煮込み、出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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