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> 鮭のホイル焼き コリアンダー風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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yunco さん
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ゆんこのパン屋
- *材料(1人分)*
・生鮭 1切れ
・コリアンダー 小さじ1
・塩コショウ 少々
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン スライス1枚
- 0.鮭の骨をとる
1.アルミホイルにオリーブオイル大さじ1/2をひき、その上に生鮭をおく
2.生鮭の上にオリーブオイル1/2をかける
3.塩コショウ・コリアンダーをまんべんなく鮭にふりかける
4.ホイルをしっかりと閉め、オーブントースターで15分焼く
5.レモンを飾って出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンコリアンダー<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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