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レシピ検索結果
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おいしそう!
1件
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みゅう さん
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☆HAPPY☆HAPPY☆
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- お好みの野菜。今回は胡瓜・大根・人参・蓮根(さっとゆがいて)・パプリカを使いました。
酢 150?
水 100?
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1
にんにく 1片
ローリエ 1枚
ピクリングスパイス 大さじ1.5
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- お鍋にピクルス液の材料を入れてひと煮立ちさせて、野菜を入れたビンに注いで粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして保存。
このレシピで使用しているスパイス
- ピクリングスパイス
- ピクルス用に、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルなどをブレンドしたもの。ピクルスだけでなく、肉や魚の下味付け、酢やオイルの風味付け、ドレッシング、煮込み料理などさまざまに使えて便利です。
- ギャバンピクリングスパイス
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容量 20g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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