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レシピ検索結果
おいしそう!
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ちょりママ さん
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子どもも大人も☆ちょりママさんのスパイスごはん
- 2人分
豚肉(切り落とし) 200g
ハウスおろし生しょうが 小さじ4
薄力粉 適量
油 大さじ1
A
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
キャベツ 適量
- 【調理時間】10分
1.豚肉は25gずつ縦長に広げ、おろし生しょうが(小さじ1/2ずつ)をぬる。
2.薄力粉を茶こしでふり、手前から巻く。
3.フライパンに油を入れて中火で熱し、【2】を入れて焼き色がついたら転がして、全体が焼けたら弱火にして中まで火を通す。
4.肉がふっくらとしたらAを回しかけて煮詰めるようにからめながら焼く。皿に盛りつけ、千切りのキャベツとお好みで大葉(分量外)を添える。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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