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レシピ検索結果
おいしそう!
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orange-chocolate2 さん
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orange-chocolate
- 水 100ccにバルサミコ酢 120cc、蜂蜜 大さじ2、塩 少々、ショウガの薄切り 1枚、赤唐辛子 1本、ピクリングスパイス 小さじ1
玉ねぎ、ラディッシュ
- 赤唐辛子を半分に切って、種をとり、水、バルサミコ、蜂蜜、塩。生姜、赤唐辛子、そして、ピクリングスパイスをお鍋に入れて煮たせ、それをお湯で下茹でした玉ねぎとラディッシュにかけて保存ビンで保存しておいたものです。
このレシピで使用しているスパイス
- ピクリングスパイス
- ピクルス用に、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルなどをブレンドしたもの。ピクルスだけでなく、肉や魚の下味付け、酢やオイルの風味付け、ドレッシング、煮込み料理などさまざまに使えて便利です。
- ギャバンピクリングスパイス
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容量 20g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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