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レシピ検索結果
おいしそう!
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のんのん さん
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スパイス大使ブログ
- 6皿分
ベーコン 4枚
かぼちゃ 1/8個
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1個
セロリ 1/4本
キャベツ 1枚
ブロッコリー、キャベツの茎部分
にんにく ひとかけ
GABANパセリ 適量
トマトの水煮缶 1/2缶
固形コンソメ 2つ
塩・こしょう 各少々
オリーブオイル 適量
水 500?
- 1、にんにくはみじん切り、野菜とベーコンは1cm角に切る
2、鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で熱し香りが出るまで炒める
3、2にベーコン、たまねぎ、セロリを入れて焦がさないようにじっくり炒める
残りの野菜も入れてじっくり炒める
野菜が少ししんなりしてきたら火をとめて、鍋にふたをして余熱で野菜に火を通す
4、3に水、コンソメ、トマト水煮缶(トマトは適当な大きさにつぶす)を加え弱火で煮込む
塩コショウで味を整える
器に盛り付け、パセリを振る
このレシピで使用しているスパイス
- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
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容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
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容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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