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レシピ検索結果
おいしそう!
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NENE さん
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*NENEごはん*
- ブラックオリーブ
ケイパー
オリーブオイル
アンチョビ
ドライハーブ
オレガノ、バジル、ローズマリー、タイム、マジョラムなどなどお好みで
今回はエルブドプロバンスを使用
- 1 オリーブとケイパーの水分を良く切っておく
(いつもは種抜きのホールを買うんだけど間違えて輪切りを買ってしまった)
ほぼ1缶、重量不明、たぶん1カップくらいかと
ケイパーは大さじ山盛り1くらい
2 1をフードプロセッサーで細かく刻む
3 2にアンチョビ少しとオリーブオイル大さじ2~3くらいと
ドライハーブ(ふたつまみくらい)を加えて混ぜる
出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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