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レシピ検索結果
おいしそう!
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みゆぽむ さん
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ぽむさん家のおうちご飯。
- (1人分)
・ジャガイモ・・・2分の1個
・レタス・・・適量
○ケチャップ・・・小2
○ウスターソース・・・小1
○みりん・・・小1
チリパウダー・・・少々
ブラックペパー・・・少々
マヨネーズ・・・適量
- ジャガイモはスライサーでスライスして塩水につけておきます。
レタスを手で適当にちぎっておきます。
次に少量の油(分量外)を敷いてジャガイモを炒めます。
火が通ったら弱火にして○を入れて絡ませてチリパウダーを振ります。
火を止め、レタスを入れて余熱で絡ませてお皿に盛り、仕上げに
マヨネーズをかけてブラックペパーを振れば完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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