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レシピ検索結果
おいしそう!
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くいしんぼ さん
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くいしんぼのくらし
- お米3合、
切り餅2個刻んだの
葱1本・にんにく1片・生姜1かけみじん、
八角1つ、干し海老20g。
オイスターソース大匙1
醤油大匙1酒大匙2
塩小さじ半分
- お米3合、
切り餅2個刻んだの
葱1本・にんにく1片・生姜1かけみじん、
八角1つ、干し海老20g。
オイスターソース大匙1
醤油大匙1酒大匙2
塩小さじ半分で水加減は普通。
中華もちおこわを炊いてみました。
このレシピで使用しているスパイス
- スターアニス(八角茴香)
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス(八角茴香)<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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